DIA DAS MÃES DE 2026 PROMETE MOVIMENTAR BARES E RESTAURANTES COM ALTA DEMANDA E OTIMISMO NO SETOR

O Dia das Mães, segunda data de maior movimento para bares e restaurantes no país, mantém seu protagonismo no calendário do setor em 2026. De acordo com levantamento da Abrasel, 77% dos estabelecimentos pretendem operar normalmente no próximo dia 10 de maio, acompanhando uma demanda elevada. O presidente-executivo da entidade, Paulo Solmucci, destaca que a data tem dinâmica própria: além do aumento de fluxo, há mudança no comportamento de consumo, com grupos maiores, permanência mais longa e tíquetes médios mais altos. “É uma ocasião em que o cliente valoriza a experiência, o que amplia as oportunidades para os estabelecimentos que conseguem se planejar”, afirmou.

Em Minas Gerais, a expectativa predominante é de crescimento no faturamento. Entre os empreendimentos que vão abrir as portas, 79% projetam resultado superior ao registrado em 2025, com destaque para os 25% que estimam alta entre 6% e 10% e os 12% que preveem aumento de até 50%. Apenas 5% esperam queda. A situação financeira do estado mostra que 33% das empresas operaram com lucro em março, e 53% registraram alta no faturamento em relação a fevereiro. A presidente da Abrasel em Minas Gerais, Karla Rocha, enfatizou que datas como a Semana Santa e o Dia das Mães, aliadas à transmissão da Copa do Mundo, são estratégicas para movimentar o caixa e impulsionar as vendas em um momento que ainda exige cautela.

No Sul de Minas, o otimismo se repete. Segundo André Yuki, presidente da Abrasel na região, a data deve impulsionar o fluxo de clientes, refletindo o cenário positivo de 2026, com crescimento nas receitas e maior confiança dos negócios locais. Ele ressalta que o Dia das Mães exige planejamento e operações eficientes, já que concentra grande volume de clientes em poucas horas. Em Pouso Alegre, o vice-presidente da Abrasel no Sul de Minas, Rolando Brandão, projeta aumento de 30% a 50% em relação a domingos normais, com menus exclusivos e atendimento personalizado. Ele cita ainda cidades como Inconfidentes (comércio de crochê), Santa Rita do Sapucaí (gastronomia própria) e Monte Verde (destino romântico) como opções para celebrar a data.

Em Poços de Caldas, a conselheira da Abrasel na região, Gina Carneiro, proprietária de múltiplos restaurantes, conta que o almoço do Dia das Mães é o mais movimentado do ano. “Batemos nossos recordes todos os anos e esperamos que este ano não seja diferente. Nossa expectativa é de aumento de pelo menos 10% em relação ao ano passado, visto que nosso restaurante vem numa crescente de faturamento”, explicou. Apesar do otimismo, a pesquisa aponta desafios: 37% dos estabelecimentos não reajustaram preços nos últimos 12 meses, e 37% têm pagamentos em atraso, principalmente impostos federais (77%) e estaduais (40%). Mesmo assim, Solmucci avalia que picos de movimento como o Dia das Mães ajudam a reorganizar o caixa e consolidar margens em um setor ainda em busca de previsibilidade.

Por: João Bosco