Belo Horizonte na Rota Global do Café: Feira Encerra Edição Histórica com Foco em Inovação e Sustentabilidade

Encerrou-se nesta sexta-feira (7) o maior encontro da cafeicultura brasileira, realizado no complexo do Expominas, que transformou Belo Horizonte no epicentro mundial do setor. O evento, conhecido como SIC (Semana Internacional do Café), consolidou-se não apenas como uma vitrine dos melhores grãos do país, mas como um fórum essencial para discutir o futuro e as tendências do mercado. A capital mineira reforçou sua posição estratégica ao receber profissionais e entusiastas de diversas partes do globo.

Além de destacar a qualidade insuperável dos produtos apresentados, o evento colocou em evidência pilares fundamentais para a contemporaneidade do agronegócio: a inovação tecnológica e a sustentabilidade. Visitantes puderam conhecer desde novas técnicas de cultivo e colheita até soluções de embalagem e rastreabilidade que minimizam o impacto ambiental. A forte oferta do Mercado Global demonstrou o dinamismo do setor, com negociações que conectam produtores locais a compradores internacionais, fomentando relações comerciais duradouras.

Um marco significativo desta edição foi a expressiva ampliação do espaço físico, que cresceu 50% em comparação ao ano anterior, totalizando impressionantes 20 mil metros quadrados de área. Essa expansão acomodou confortavelmente 240 expositores, que apresentaram uma diversidade de cafés especiais, máquinas e acessórios. A organização do evento tinha expectativas otimistas, projetando uma movimentação financeira na casa dos R$ 150 milhões em negócios realizados durante os dias de feira.

O caráter internacional do evento ficou evidente com a participação de representantes de 40 países, criando um ambiente de rica troca cultural e de conhecimentos. A rotatividade de aproximadamente 25 mil visitantes ao longo do período comprova o crescente interesse pelo café de alta qualidade e pelo networking de alto nível. Esse afluxo diversificado incluiu desde pequenos produtores em busca de novas técnicas até grandes investidores prospectando oportunidades no mercado brasileiro.

Por fim, a SIC deixou um legado que ultrapassa os números impressionantes de negócios e público. O evento solidificou a imagem do café em todo mundo, reforçando sua capacidade de conciliar volume produtivo com excelência e responsabilidade socioambiental. O sucesso desta edição estabelece um novo patamar para o encontro, gerando grandes expectativas para o futuro e confirmando que a cafeicultura nacional está, mais do que nunca, sintonizada com as demandas do século XXI.

Por: João Bosco

Foto: Portal MG