AVANÇO DA COLHEITA E ALTA NO MERCADO ANIMAM CAFEICULTORES NO SUL DE MINAS

A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater) informou que cerca de 30% da colheita de café já foi realizada no Sul de Minas. Com uma área total de cultivo de 557 mil hectares, a região se mantém como a maior produtora de café do país. Apesar das incertezas climáticas, os cafeicultores seguem otimistas quanto aos resultados da safra de 2025.

Mesmo com a variação nas condições do tempo, que incluem chuvas fora de época e quedas de temperatura, a expectativa é de uma safra recorde, superando as projeções iniciais feitas em 2024. Técnicos da Emater destacam que o manejo adequado, o uso de tecnologias no campo e a recuperação das lavouras após períodos de estiagem contribuíram para esse cenário positivo. A produtividade média tem se mostrado superior à do ano anterior em diversas propriedades da região.

Além da colheita em ritmo acelerado, os produtores também estão atentos ao mercado. A valorização do café no cenário internacional, aliada à alta do dólar, pode garantir boa rentabilidade para quem conseguir alinhar qualidade e volume. Entidades do setor alertam, no entanto, que os custos de produção continuam elevados, o que exige ainda mais planejamento por parte dos cafeicultores. A expectativa é de que, mantidas as condições atuais, a colheita avance rapidamente nas próximas semanas.

Por: João Bosco