Experiências gastronômicas ganham protagonismo em eventos corporativos e ativações de marca

Os eventos corporativos no Brasil vêm passando por uma transformação significativa: deixaram de ser meros espaços de networking para se consolidarem como plataformas de experiência de marca. Nesse novo cenário, a gastronomia assumiu papel estratégico, funcionando como ferramenta de conexão, memorabilidade e posicionamento. Empresas passaram a buscar soluções gastronômicas que traduzam identidade e propósito, com cardápios personalizados que vão muito além do tradicional coffee break.

O movimento acompanha a mudança de comportamento do público B2B, que passou a valorizar experiências sensoriais mesmo em ambientes de negócios. Dados da DataEventos, plataforma da startup MeEventos, mostram que, de janeiro a maio de 2025, o volume de pedidos de orçamento para eventos corporativos cresceu 15,96% em relação ao mesmo período de 2024. No consolidado anual, o número de eventos realizados aumentou 19,98%, confirmando a retomada e consolidação dos encontros presenciais como estratégia de relacionamento e geração de negócios.

Inserida nesse contexto, a Savor Brasil tem apostado em experiências gastronômicas premium para eventos corporativos, ativações e ações de relacionamento. A marca combina referências da cultura brasileira e japonesa em operações voltadas à sofisticação e personalização. Entre os diferenciais estão operações adaptáveis ao perfil de cada evento e criações com sabores amazônicos em formatos como bowls, drinks, picolés e macarons. A empresa já participou de ativações ligadas a grandes marcas e eventos esportivos, como a NFL no Brasil.

Além do mercado nacional, a Savor Brasil está presente em mais de 19 países e possui certificações internacionais como FDA Registration, Halal, Kosher e Gluten-Free. Segundo Camila Minami, CEO da empresa, a alimentação deixou de ser um detalhe operacional para se tornar parte estratégica da jornada do público em eventos. A tendência reflete uma transformação mais ampla: soluções gastronômicas personalizadas ganham espaço como ativos estratégicos para empresas que desejam fortalecer relacionamento e gerar lembrança de marca além do evento.

Fonte: Giovanna Rebelo Alves